Menukaart Brasserie “Bij Schilte”

3 gangen a la carte menu vanaf € 21,50
(in combinatie met een cadeau kaart berekenen wij de gerechten op basis van de a la carte kaart)

U kunt kiezen uit alle gerechten van de kaart
Enkele gerechten kunnen aangeduid zijn met een kleine meerprijs.
Bij gezelschappen groter dan 6 personen kunnen er iets langere wachttijden zijn.

Voorgerechten en soepen

Tomatensoep Tomaat 5,00
 Champignonsoep Champignon, kastanje champignons 6,00
 Wildbouillon diverse champignons 7,00
Carpaccio Rund, salade, Parmezaan 10,50
Salade vis Salade, makreel, zalm 11,50 MP
Cocktail Zalm, cocktailsaus 9,50
Proeverij Antiek 2 personen, diverse gerechten 24,00 MP
Eendenborst salade, eendenborst, sinaasappelsaus 11,50 MP
Griekse salade salade, tomaat, olijven, feta 9,00

Pasta

Vegetarisch diverse paddenstoelen/Parmezaanse kaas 12,50
Vis catch of the day 16,50 MP
Vlees kip 13,50

MP = meerprijs van € 1,50 p.p. in menu
Mocht u vragen hebben over allergenen, vraag het onze medewerkers.

 

Kindermenu € 8,95

Tomatensoepje/ snack of minischnitzel met frieten en mayonaise/ijs

Hoofdgerechten

Schnitzel kip of varkensvlees 13,50
Kip saté saté saus en gefrituurde uitjes 13,50
Ruyghveen varkenshaas van“Rutten”met champignonsaus 17,50 MP
Boneless rib Sparerib, huisgemaakte salsa 14,50
Hert Sukade gegaard in wildjus en rode wijn 21,50 MPx2
Gamba 7 stuks gebakken in knoflook 18,50 MP
Biefstuk pepersaus 18,50 MP
Zalm dille saus 18,50 MP

MP = meer van € 2,00 p.p. in menu

Alle genoemde hoofdgerechten zullen met frieten en salade worden geserveerd

Extra; mayonaise € 0,50 p.p./frieten € 1,50p.p./groenten of Salade € 2,00 p.p.

 

Desserts

Kaasselectie assortiment van kazen 9,00 MP
Crème brûllée vanille en vanille ijs 6,50
IJscoupe vier verschillende ijssoorten 5,00
Dame Blanche vanille ijs met chocolade saus 5,00
Hemelse modder chocolade mousse en slagroom 6,50

MP = meerprijs van € 2,50 in menu